차이야기
[우리들의차이야기] 애프터눈 티의 시작 |
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Date : 2014.11.25 18:15:23
Name : 차예마을
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점심과 저녁 사이인 오후 4-5시 무렵 스콘(scone), 케이크 등의 티 푸드와 함께 홍차를 마시며 사교의 시간, 생활의 여유를 추구하는 시간이 바로 애프터눈 티이다. 또는 홍차의 블렌딩을 말한다 애프터눈 티의 시작은 베드포드 7대 공작부인 안나 마리아이다. 공작부인을 찾아온 손님들과 즐기는 사적이고 작은 티타임 습관은 어느 틈엔가 상류사회 부인들 사이에서 유행이 되어, 애프터눈 티는 영국인의 가장 즐거운 사교적인 행사로 뿌리를 내렸다. 빅토리아여왕의 시대가 막을 내릴 무렵인 19세기 말에서 20세기 초 즈음, 원래 음료를 마시며 휴식을 취하던 이 시간은 뜨거운 음식과 하인들이 둥그렇게 찻잔을 따르고 음악가가 연주하는 완전한 사교행사로 자리 잡으며 영국국민 모두가 즐기는 시간이 되었다 제2차 세계대전 이후 사교와 여유로움의 상징인 애프터눈 티타임은 상당히 약화되었고 현대인들은 바쁜일상으로인해 애프터눈 티타임을 갖기 어렵게 되었다
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